飲食常識Manual
食品每片面吃完垃圾食物都市躲進這家店
比擬于青菜米飯,疾餐聽起來宛若更有誘惑。但每次吃「垃圾食物」的時辰,總會有人正在耳旁叨念「不養(yǎng)分」。但這一抵觸正在東京獲得領(lǐng)悟決。 安排任務(wù)室Kaibutsu的 安排師Ikkyu 與 Junya Sato 正在東京的原宿開了一家名為「fast food aid」疾閃店食品,為剛吃完垃圾食物的人供給這一餐里所缺失的維生素與其他養(yǎng)分物質(zhì)。藥店的主色調(diào)為白色,看上去像是一個無菌室。 人們只必要供給他們方才購置疾餐時的發(fā)票,伴計會憑據(jù)你剛吃下的是披薩照舊漢堡,免費給你一瓶相對應(yīng)的幼藥罐。 但究竟上,這家藥店并不是養(yǎng)分元素供給者,而是「飲食培育」供給者。藥店的真正全數(shù)者為Dohtonbori,一家銷售有機食品的餐廳。他們生機用如此的花式讓人們對「強壯飲食」有更深的印象。 “很多人拿到他們必要增加的養(yǎng)分元素的時辰,城市感觸吃驚,他們會認(rèn)識到我方的飲食習(xí)氣有題目?!盜kkyu說到。之以是采用開正在原宿,也是由于這里麇集著很多年青人食品,而他們的飲食習(xí)氣并不那么強壯。 正在運營一周后,這家疾閃店依然合門了,但他們正正在方案從頭啟動,并生性能恒久運營下去。 說到好好用飯,米飯是中國人餐桌上逃然而的一種食品。但米飯所代表的精良碳水卻為很多減肥人士抗拒。少許人入手念方想法地避開「米飯」,歐陽娜娜正在我方的vlog里就分享了造造「花椰菜炒飯」的教程,受到了很多人的接待。 為了讓顧客既能輕松地吃到飯,又能裁減由于攝入過量碳水而出現(xiàn)的負(fù)罪感,美國食物公司RightRice于 2019 年頭推出他們的首款即食大米產(chǎn)物。 目前,RightRice只正在亞馬遜與Whole Foods上有售,1袋7盎司(198g)裝的米飯零售價為4.33美元(30國民幣)。 說到「玩食品」,這個「奶酪鉛筆」絕對算得上「讓你大跌眼鏡的食品包裝」之一。 德國的告白公司 Kolle Rebbe 將帕馬爾干奶酪卷成了鉛筆形勢食品,并將它包裝進鉛筆盒里。「筆盒」里還附帶有專用卷筆刀。要是你念要正在你的沙拉里加點奶酪,只必要用卷筆刀削這支「奶酪筆」就能夠了。 要是連吃個壽司也要思慮它是否會使你發(fā)胖,或擴展你患某病的危害,那么咱們還能好好用飯嗎?這家名叫Sushi Singularity的壽司觀念店生性能幫你處分這個題目。 而店內(nèi)供給的壽司也是大有來頭,壽司全面由帶著機械手臂的出格3-D打印機造造,師法手工壽司的質(zhì)感。 然而說了這么多,咱們照舊生機你能好好用飯。而餐具是「好好用飯」時必不行少的器具。 很多考查磋議出現(xiàn),咱們的進食習(xí)氣與餐具的安排慎密干系,餐具的尺寸、色彩以及操縱感會影響咱們的進食量,從而帶來「太甚進食」的也許。 為了能從餐具入手,處分太甚進食的題目,他們推出了一系列名為 Portion Distortion 的餐具。 正在吃甜食的時辰,咱們老是吃得很疾,而大腦必要肯定的時辰來反響我方的飽腹感,如此的時辰差會導(dǎo)致咱們攝入過多甜食。是以正在操縱迷宮蓋子時,操縱者必要拿著勺柄進程百般道道食品,從而減慢咱們的進食進程。 “分寸感”則是一系列帶有波點的碗碟,這些波點有分其余色彩,向人們提示百般食品的進食比例。人們只必要用手工擺放食品比例,而不必要用電子秤舉辦權(quán)衡。 有磋議者考查出現(xiàn),比擬于塑料叉,當(dāng)人們操縱重叉子進食時,他們會有愈加愉悅的進食體驗。別的,當(dāng)人們操縱越幼的叉子,食品的攝入量也會越多。 是以這個“過量叉子”轉(zhuǎn)變了本來叉子的比例,生機通過重金屬質(zhì)感且尺寸大于凡是叉子的器具來裁減「太甚進食」的也許食品。 「食品靈感餐」是BottleDream全新推出的資訊欄目,咱們會按期為大師搜羅環(huán)球最酷的食品更始靈感。 「吃」,是咱們體會我方、體會境況、體會宇宙的厲嚴(yán)懲法。咱們涓滴不拒絕食品帶給味蕾和志愿的滿意,但咱們同時也重視從大地到廚房,從廚房到餐桌,食品若何影響更多人的生存,和更雄偉的宇宙。 同時咱們也向各個范疇的食品更始者創(chuàng)議招募食品。要是你也認(rèn)同食品除了充饑以表有更性感的價格,而且有干系的故事、作品、方案、行徑念要和更多人分享,請掃描下方二維碼或者點擊“閱讀全文”填寫表單,盼望與你聯(lián)合創(chuàng)作一道道有料有內(nèi)在的「食品靈感餐」~ 本文為滂沱號作家或機構(gòu)正在滂沱消息上傳并宣布,僅代表該作家或機構(gòu)主張,不代表滂沱消息的主張或態(tài)度,滂沱消息僅供給訊息宣布平臺食品。申請滂沱號請用電腦拜候。食品每片面吃完垃圾食物都市躲進這家店